Saunders obtiene una distinción medioambiental

4/16/2002
por Glenn Haussman

BOSTON.—
El grupo Saunders Hotel ha sido el receptor del título hotel más ecológico cuando la compañía Comfort Inn & Suites Boston/Airport  fue escogida la semana pasada en Filadelfia por el American Hotel & Lodging Association como “la estrella de la industria” en dirección medioambiental.

El premio es la culminación de más de una década de largo esfuerzo por hacer de las propiedades pertenecientes a Saunders los hoteles más eficientes en tema de energía dentro del negocio hostelero.

La propiedad obtendrá también el distintivo sitio de interés medioambiental por sus esfuerzos de hoteles Choice, lo que reconoce a la propiedad de Boston, como algo formidable en sus esfuerzos de conservación por los más de 3.000 Conforts Inns.

 “Haber ganado este premio de la industria es gratificante, porque ganamos nuestro primer premio hace 10 años y nos sentimos como si estuviésemos creando una dinastía aquí” dijo Tedd Saunders, vicepresidente ejecutivo de SHG de asuntos medioambientales y el presidente de la EcoLogical Solutions. Inc con sede en Boston. “Ninguna compañía ha ganado hasta ahora tres veces y cada una de nuestras propiedades ha obtenido un premio. Esto es fantástico porque muestra que no nos estamos durmiendo en los laureles, sino que continuamos luchando por las operaciones y productos que hemos incorporado en nuestras instalaciones”.

Desde lo sencillo a implementar como aquellos programas que animan a volver a usar las sábanas y toallas durante la estancia de un cliente, a la adopción de proyectos más complejos, como instalar un sistema de manejo de energía presentado en un termostato digital con tecnología de movimiento por sensores, destinado a eliminar el despilfarre energético. Saunders quiere que los hoteles pertenecientes a SHG sean un lugar que muestren como otros hoteles pueden proteger el medioambiente y al mismo tiempo ahorrar dinero

Otros programas implementados por la Comfort Inn & Suites son un sistema de lavandería de ozono que reduce agua caliente y cloro al mismo tiempo que disminuye el consumo de productos químicos, un programa que convierte en abono los restos de comida, maquinas de hielo que conservan agua , elementos de instalación de baño y bombas de calor, ventanas “Low E” de energía eficiente, equipo de oficina de”” "Energy Star” y casi 950 bombillas de luz fluorescente compactas, instaladas en las zonas públicas y traseras del edificio a lo largo de la propiedad.

Desde 1989, SHG ha implementado más de 90 proyectos ecológicos en sus tres hoteles. El próximo año, SHG abrirá un hotel boutique lujoso en la calle Berkeley de Boston que incluirá programas de energía eficientes.

El director general del hotel, John Mitchell, dijo que su hotel ha reunido un equipo hecho de personal que se reúne para hablar acerca de nuevas soluciones ecológicas y mantener así al hotel en sus esfuerzos de ahorrar energía. Su programa de conversión en abono fue el resultado directo de estas reuniones.

“Estamos continuamente mejorando” dijo en un interview con Hotel Intercativo

Seguir mejorando, Saunders dijo; el grupo hotelero forma continuamente a su personal para que cada uno de los miembros de éste no sólo sean conscientes de los esfuerzos implicados en proteger los recursos naturales, sino también que se sientan orgullosos de ayudar a que las propiedades sigan siendo competentes desde el punto de vista medioambiental.

Una reciente innovación fue la instalación de una máquina de ionización en el área de la piscina que reduce el empleo de productos químicos necesarios en la piscina y según Saunders la amortización de la inversión estará hecha en dos años.
Es menos corrosivo en la propia piscina y requiere menos mantenimiento. Es mejor que poner el dinero en el banco, dijo, añadiendo que la compañía investigó el sistema hace aproximadamente medio año mientras se investigaba otras alternativas al cloro.

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